タルゴナとは、砂糖をカラメル風に焼いたお菓子のことで、日本で言う「カルメ焼き」のこと。 牛乳をグラスの5～8分目まで入れて、3．のコーヒークリームを乗せれば完成！ コツは、しっかり固さが出るまで混ぜること。 お好みで、チョコレートソースやココアパウダー、市販のタピオカをトッピングすると見た目もおしゃれになります。 スペシャルティコーヒーとは 決して値段の高いコーヒーを指し示す言葉ではありません。 え！めっちゃすぐ泡立つやん！！！！ 開始1〜2分で結構なクリーミーな泡が出てきました！！ これは！！！！成功の兆し！！！！！ しばらくフォーマーでの混ぜ混ぜを続けると、 5分した位で、フォーマーの動きが鈍くなってきました。
もっとコーヒー以外では泡立たないようなので、ご注意を！！！ コーヒーが苦手で、似たような物を楽しみたい方は、 生クリーム、砂糖、抹茶パウダーorほうじ茶パウダーを混ぜ、 クリームを上に載せるのが良いと思います。
もっとお！！結構泡だったかも！！！ うん・・・・ なんか気持ち悪い。 ・材料の分量を1：1：1の割合にする。 概要 [ ] のによる外出自粛の時期に、家に閉じこもった人々が電気ミキサーを使用せずに家庭でコーヒーを泡立てて作る動画がで流行した。
もっと「ダルゴナコーヒー」という名称は韓国の俳優であるによるもので、韓国のテレビ番組『 Stars' Top Recipe at Fun-Staurant 』に出演した際にの飲食店でこのコーヒーを注文し、その味を韓国のお菓子であるダルゴナの味に例えたことに由来する。 最も適したお湯の温度は 約90度。 ＊店舗では提供しているコーヒー豆が全て試飲できます。 コロナ禍の中、国内でをとるため、家にこもることが多くなったことからSNS上でコーヒーのレシピや写真をあげるのが流行となった経緯から「検疫ドリンク」または「検疫コーヒー」とも呼ばれる。
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